Забыли пароль?

Сейчас на сайте:
90 гостей
Реклама на портале
© 2005 — 2016

Материалы и информация, представленная на сайте Best-Mother.ru в том или ином виде, носит информационно - рекомендательный характер и ее нельзя заменить очной консультацией со специалистом. Копирование материалов запрещено.

Форум Выбор имени Красота и здоровье Рецепты Подписаться Поиск

Картофель - Дофинэ

Картофель - Дофинэ
Данный рецепт расчитан на 4 порции

Ингредиенты:
Картофель 1000 гр. (очищенного и нарезанного тонкими кружочками)
Масло сливочное 80 гр.
Молоко 1,5% 400 мл.
Мускатный орех 3 гр.
Перец молотый чёрный 5 гр. (по вкусу)
Соль поваренная 5 гр.
Сыр Швейцарский 200 гр. (натертого)
Чеснок 5 гр.
Яйцо куриное 1 шт.

Приготовление:
Картофель - Дофинэ - оригинальный, очень вкусный гарнир, прдойдет прекрасно к любому праздничному столу, рецепт у блюда простой. Картофель, соль, перец, мускатный орех и половину порции натертого сыра положить в блюдо и перемешать, разбить туда яйцо, вылить молоко и еще раз перемешать. Керамическую глубокую посуду натереть чесноком, смазать маслом, выложить в нее содержимое блюда, посыпать оставшимся сыром, положить сверху кусочки сливочного масла и поставить в предварительно хорошо нагретую (до 200 °C) духовку на 40-45 мин или держать там до тех пор, пока картофель не станет мягким и сверху не образуется румяная корочка. Картофель - Дофинэ готов! Приятного вам аппетита!
Энергетическая ценность:
Белки, гр. Жиры, гр. Углеводы, гр. Калории, ккал.
Все блюдо 89.2 146.7 205.7 2482
1 порция 22.3 36.7 51.4 621
100 гр. 5.1 8.4 11.8 142
Эту статью смотрели 6683 разa

Пожалуйста, войдите на сайт, или зарегистрируйтесь чтобы комментировать.

Ещё рецепты