Забыли пароль?

Сейчас на сайте:
Beststudio и 178 гостей
Реклама на портале
© 2005 — 2016

Материалы и информация, представленная на сайте Best-Mother.ru в том или ином виде, носит информационно - рекомендательный характер и ее нельзя заменить очной консультацией со специалистом. Копирование материалов запрещено.

Форум Выбор имени Красота и здоровье Рецепты Подписаться Поиск

Картофельное пюре запеченное в сметане

Картофельное пюре запеченное в сметане
Данный рецепт расчитан на 6 порций

Ингредиенты:
Картофель 1000 гр. (очищенного,разрезанного на четвертинки)
Масло сливочное 80 гр.
Молоко 1,5% 100 мл. (горячего)
Перец молотый чёрный 5 гр. (по вкусу)
Соль поваренная 5 гр. (по вкусу)
Сыр Швейцарский 100 гр.
Яйцо куриное (белок) 120 шт. (взбитых)
Сливки взбитые 100 гр.

Приготовление:
Картофельное пюре запеченое в сметане - очень вкусный и оригинальный гарнир, приготовить просто, рецепт у блюда такой: Очищенный картофель опустить в присоленный кипяток и варить до тех пор, пока не станет мягким. Воду слить. Картофель размять или взбить в электрической мешалке. Взбивая, положить сливочное масло, молоко, сыр, соль и перец. Взбивать до тех пор, пока смесь не станет воздушной. Влить взбитые сливки и яичные белки. Переложить в литровую форму и поставить в предварительно сильно нагретую (до 210 °C) духовку на 30 мин. Подавать к столу сразу. Картофельное пюре запеченое в сметане готово! Приятного вам аппетита!
Энергетическая ценность:
Белки, гр. Жиры, гр. Углеводы, гр. Калории, ккал.
Все блюдо 64.8 130.5 213.2 2248
1 порция 10.8 21.8 35.5 375
100 гр. 4.3 8.6 14.1 149
Эту статью смотрели 986 раз

Пожалуйста, войдите на сайт, или зарегистрируйтесь чтобы комментировать.

Ещё рецепты