Забыли пароль?

Сейчас на сайте:
Beststudio, Beststudio и 127 гостей
Реклама на портале
© 2005 — 2016

Материалы и информация, представленная на сайте Best-Mother.ru в том или ином виде, носит информационно - рекомендательный характер и ее нельзя заменить очной консультацией со специалистом. Копирование материалов запрещено.

Форум Выбор имени Красота и здоровье Рецепты Подписаться Поиск

Соус с мадерой

Соус с мадерой
Данный рецепт расчитан на 4 порции

Ингредиенты:
Бульон говяжий 20 мл.
Вино столовое красное 12% 50 мл.
Коньяк 20 мл.
Масло сливочное 40 гр.
Соус красный основной 200 гр.

Приготовление:
Соус с мадерой - прекрасный соус к мясным блюдам, приготовить просто, рецепт у соус такой: Кипятить вино до тех пор, пока оно не выпарится наполовину, влить в него концентрированный мясной бульон и красный мясной соус. Варить б мин на слабом огне. Добавить коньяк и затем сливочное масло, размешивая до тех пор, пока масло не растопится. Соус с мадерой готов! Приятного вам аппетита!
Энергетическая ценность:
Белки, гр. Жиры, гр. Углеводы, гр. Калории, ккал.
Все блюдо 2.7 45.4 4.4 480
1 порция 0.7 11.4 1.1 120
100 гр. 0.8 13.8 1.3 146
Эту статью смотрели 316 раз

Пожалуйста, войдите на сайт, или зарегистрируйтесь чтобы комментировать.

Ещё рецепты