Забыли пароль?

Сейчас на сайте:
171 гость
Реклама на портале
© 2005 — 2016

Материалы и информация, представленная на сайте Best-Mother.ru в том или ином виде, носит информационно - рекомендательный характер и ее нельзя заменить очной консультацией со специалистом. Копирование материалов запрещено.

Форум Выбор имени Красота и здоровье Рецепты Подписаться Поиск

Мусака с тыквой

Мусака с тыквой
Данный рецепт расчитан на 1 порцию

Ингредиенты:
Говядина (филейная вырезка) 125 гр.
Лук репчатый 25 гр.
Перец молотый чёрный 5 гр.
Рис белый 12 гр.
Соль поваренная 5 гр.
Тыква 250 гр.
Томаты (помидоры) 50 гр.
Топленое масло 20 гр.

Приготовление:
Мусака с тыквой - оригинальное, армянское блюдо, приготовить достаточно просто, рецепт у блюда такой: Мякоть говядины нарезать мелкими кубиками, обжарить на масле, залить водой так, чтобы она покрыла мясо, прикрыть посуду крышкой и тушить до готовности. Рис перебрать, промыть и отварить до полуготовности. Репчатый лук мелко нарезать и обжарить на масле. Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать тонкими ломтиками и обжарить. Мясо смешать с полуотваренным рисом, обжаренным луком и посыпать солью и перцем. На смазанную маслом сковороду уложить слой тыквы, затем слой мяса, покрыть слоем тыквы, обложить разрезанными пополам помидорами, влить немного бульона и в духовом шкафу довести мусаку до готовности. Подать мусаку на той же сковороде. Мусака с тыквой готова! Приятного вам аппетита!
Энергетическая ценность:
Белки, гр. Жиры, гр. Углеводы, гр. Калории, ккал.
Все блюдо 30.4 25.1 36.8 463
1 порция 30.4 25.1 36.8 463
100 гр. 6.2 5.1 7.5 95
Эту статью смотрели 511 раз

Пожалуйста, войдите на сайт, или зарегистрируйтесь чтобы комментировать.

Ещё рецепты