Забыли пароль?

Сейчас на сайте:
Sdvv и 120 гостей
Реклама на портале
© 2005 — 2016

Материалы и информация, представленная на сайте Best-Mother.ru в том или ином виде, носит информационно - рекомендательный характер и ее нельзя заменить очной консультацией со специалистом. Копирование материалов запрещено.

Форум Выбор имени Красота и здоровье Рецепты Подписаться Поиск

Грибные котлеты

Грибные котлеты
Данный рецепт расчитан на 10 порций

Ингредиенты:
Масло подсолнечное 100 мл.
Молоко 1,5% 400 мл.
Перец молотый чёрный 5 гр. (по вкусу)
Петрушка 10 гр. (по вкусу)
Сметана 10% жирности 200 гр.
Соль поваренная 5 гр. (по вкусу)
Укроп 10 гр. (по вкусу)
Шампиньоны свежие 1000 гр.
Яйцо куриное 2 шт.
Сухари 100 гр. (молотые)
Хлеб ржаной 400 гр.

Приготовление:
Грибные котлеты готовятся очень просто, рецепт такой: Батон очистить от корочек, замочить в молоке, после набухания отжать. Грибы очистить, промыть, мелко нарезать, соединить с размоченным хлебом и пропустить через мясорубку. Добавить соль, перец, яйца и перемешать. Сформовать котлеты, обвалять их в сухарях и обжарить с двух сторон в масле до золотистой корочки, затем прогреть в духовке. При подаче выложить котлеты на блюдо, сбоку подлить сметану, оформить зеленью.Грибные котлеты готовы! Приятного вам аппетита!
Энергетическая ценность:
Белки, гр. Жиры, гр. Углеводы, гр. Калории, ккал.
Все блюдо 116.5 152.9 246.7 2750
1 порция 11.7 15.3 24.7 275
100 гр. 5 6.6 10.6 119
Эту статью смотрели 2378 раз

Пожалуйста, войдите на сайт, или зарегистрируйтесь чтобы комментировать.

Ещё рецепты