Забыли пароль?

Сейчас на сайте:
Beststudio и 180 гостей
Реклама на портале
© 2005 — 2016

Материалы и информация, представленная на сайте Best-Mother.ru в том или ином виде, носит информационно - рекомендательный характер и ее нельзя заменить очной консультацией со специалистом. Копирование материалов запрещено.

Форум Выбор имени Красота и здоровье Рецепты Подписаться Поиск

Жаркое по - французски из говядины

Жаркое по - французски из говядины
Данный рецепт расчитан на 4 порции

Ингредиенты:
Вино столовое красное 12% 500 мл.
Гвоздика 5 гр.
Говядина (филейная вырезка) 800 гр.
Лавровый лист 5 гр.
Лук репчатый 75 гр.
Масло подсолнечное 40 мл.
Мука пшеничная 50 гр.
Перец молотый чёрный 5 гр. (по вкусу)
Петрушка 10 гр.
Соль поваренная 5 гр. (по вкусу)
Телятина (окорок) 200 гр.
Укроп 10 гр.
Чеснок 10 гр. (1 зубчик)

Приготовление:
Жаркое по - французски из говядины готовится очень просто,вот рецепт: Нарезать мясо кубиками в 5 см и замариновать на ночь. Нарезать окорок и положить на дно скороварки, сверху положить отжатое от маринада мясо. Посыпать мукой. Смочить слегка маринадом. Посолить. Добавить пучок зелени. Закрыть кастрюлю и тушить мясо 50 мин.Жаркое по - французски из говядины готово! Приятного вам аппетита!
Энергетическая ценность:
Белки, гр. Жиры, гр. Углеводы, гр. Калории, ккал.
Все блюдо 210.3 76.5 60.7 2104
1 порция 52.6 19.1 15.2 526
100 гр. 12.3 4.5 3.5 123
Эту статью смотрели 520 раз

Пожалуйста, войдите на сайт, или зарегистрируйтесь чтобы комментировать.

Ещё рецепты