Забыли пароль?

Сейчас на сайте:
176 гостей
Реклама на портале
© 2005 — 2016

Материалы и информация, представленная на сайте Best-Mother.ru в том или ином виде, носит информационно - рекомендательный характер и ее нельзя заменить очной консультацией со специалистом. Копирование материалов запрещено.

Форум Выбор имени Красота и здоровье Рецепты Подписаться Поиск

Салат из картошечки с сыром

Салат из картошечки с сыром
Данный рецепт расчитан на 7 порций

Ингредиенты:
Бульон говяжий 100 мл.
Картофель молодой 1000 гр.
Лук репчатый 150 гр.
Огурец 250 гр.
Перец молотый чёрный 5 гр. (по вкусу)
Редис 20 гр.
Сало 250 гр. (копченое)
Семечки подсолнечника 60 гр.
Соль поваренная 5 гр. (по вкусу)
Сыр Голландский 250 гр.
Тмин 10 гр.
Уксус белый винный 60 мл.
Яблоко 100 гр.

Приготовление:
Салат из картошечки с сыром готовится очень просто, рецепт приготовления салата такой: Картофель вымыть и сварить в мундире в воде с добавлением тмина и соли. В это время очистить луковицы, мелко порубить, положить в кастрюлю и залить горячим мясным бульоном. Картофель очистить горячим, нарезать кубиками ок. 1 см и быстро перемешать с бульоном, остудить.Сало порезать кубиками и на медленном огне обжарить до поджаристой корочки. Сыр нарезать кубиками ок. 1 см. Огурцы вымыть, разрезать вдоль, удалить семена, нарезать кубиками. Яблоки вымыть, разрезать, удалить сердцевину, нарезать кубиками. Редиску почистить, вымыть и разрезать на 4 части.Все перемешать с картофелем. По вкусу заправить уксусом, солью, перцем. Последними добавить горячие шкварки. В жире от жаренья обжарить семена подсолнечника до золотистого оттенка, вместе с жиром положить в салат и перемешать, после чего салат быстро подавать к столу. Салат из картошечки с сыром готов! Приятного вам аппетита!
Энергетическая ценность:
Белки, гр. Жиры, гр. Углеводы, гр. Калории, ккал.
Все блюдо 115.1 330.7 170.6 4040
1 порция 16.4 47.2 24.4 578
100 гр. 5.1 14.6 7.5 179
Эту статью смотрели 842 разa

Пожалуйста, войдите на сайт, или зарегистрируйтесь чтобы комментировать.

Ещё рецепты