Забыли пароль?

Сейчас на сайте:
191 гость
Реклама на портале
© 2005 — 2016

Материалы и информация, представленная на сайте Best-Mother.ru в том или ином виде, носит информационно - рекомендательный характер и ее нельзя заменить очной консультацией со специалистом. Копирование материалов запрещено.

Форум Выбор имени Красота и здоровье Рецепты Подписаться Поиск

Говяжий паштет

Говяжий паштет
Данный рецепт расчитан на 6 порций

Ингредиенты:
Говядина (печень) 400 гр.
Лук репчатый 75 гр.
Масло сливочное 80 гр.
Молоко 1,5% 40 мл.
Морковь 75 гр.
Перец молотый чёрный 5 гр. (по вкусу)
Салат 20 гр.
Соль поваренная 5 гр. (по вкусу)
Яйцо куриное 1 шт.
Шпик свиной 50 гр.

Приготовление:
Говяжий паштет готовится достаточно просто,рецепт такой: Морковь, лук и шпик нарежьте мелкими кубиками. Обжарьте овощи на шпике до мягкости, добавьте нарезанную печень, посолите, поперчите и обжарьте до образования корочки. Охладите и дважды пропустите через мясорубку. Одну ложку масла размягчите и соедините с полученной массой, добавьте кипяченое холодное молоко и тщательно перемешайте. Готовому паштету придайте форму батона выложите на листья салата, оформите оставшимся маслом и посыпьте рубленым яйцом.Говяжий паштет готов! приятного вам аппетита!
Энергетическая ценность:
Белки, гр. Жиры, гр. Углеводы, гр. Калории, ккал.
Все блюдо 91.4 131.2 35.3 1685
1 порция 15.2 21.9 5.9 281
100 гр. 11.4 16.4 4.4 211
Эту статью смотрели 2766 раз

Пожалуйста, войдите на сайт, или зарегистрируйтесь чтобы комментировать.

Ещё рецепты