Забыли пароль?

Сейчас на сайте:
194 гостя
Реклама на портале
© 2005 — 2016

Материалы и информация, представленная на сайте Best-Mother.ru в том или ином виде, носит информационно - рекомендательный характер и ее нельзя заменить очной консультацией со специалистом. Копирование материалов запрещено.

Форум Выбор имени Красота и здоровье Рецепты Подписаться Поиск

Икра из баклажан

Икра из баклажан
Данный рецепт расчитан на 3 порции

Ингредиенты:
Баклажан 300 гр.
Лук репчатый 75 гр.
Масло подсолнечное 40 мл.
Перец молотый чёрный 5 гр. (по вкусу)
Соль поваренная 5 гр. (по вкусу)
Уксус 3%-ный 3 мл.
Томаты (помидоры) 75 гр.

Приготовление:
Икра из баклажан - всем известная, вкусная,легкая закуска, готовится просто,рецепт такой: Баклажаны запечь в духовке в течение 15 минут, затем снять с них кожицу, а мякоть измельчить. Лук почистить, мелко нарезать и слегка обжарить на растительном масле. К луку добавить баклажаны, мелко нарезанные помидоры, перец, соль, растительное масло и немного уксуса, все тщательно перемешать и слегка потушить. За несколько минут до полной готовности икры снять со сковороды крышку,дать испариться лишней влаге.Икра из баклажан подается охлажденной. Приятного вам аппетита!
Энергетическая ценность:
Белки, гр. Жиры, гр. Углеводы, гр. Калории, ккал.
Все блюдо 5.7 40.6 35.6 491
1 порция 1.9 13.5 11.9 164
100 гр. 1.1 8.1 7.1 98
Эту статью смотрели 1772 разa

Пожалуйста, войдите на сайт, или зарегистрируйтесь чтобы комментировать.

Ещё рецепты