Забыли пароль?

Сейчас на сайте:
83 гостя
Реклама на портале
© 2005 — 2016

Материалы и информация, представленная на сайте Best-Mother.ru в том или ином виде, носит информационно - рекомендательный характер и ее нельзя заменить очной консультацией со специалистом. Копирование материалов запрещено.

Форум Выбор имени Красота и здоровье Рецепты Подписаться Поиск

Нежнейшее суфле из говядины

Нежнейшее суфле из говядины
Данный рецепт расчитан на 8 порций

Ингредиенты:
Говядина (грудинка) 1200 гр.
Кетчуп 100 гр. (хайнц)
Масло сливочное 100 гр.
Молоко коровье сырое 400 мл.
Мука пшеничная 60 гр.
Яйцо куриное 150 шт.

Приготовление:
Говядину отварить и пропустить через мясорубку 2-3 раза. Добавить бульон. Перемешать.Добавить 3 желтка. Перемешать. Муку поджарить на сухой сковороде, добавьте сливочное масло, обжарить, все время помешивая. Добавить молоко,кетчуп,посолить,поперчить. варить минут 5. Получившийся соус смешать с мясным фаршем. Вымесить. Взбить белок в пену и осторожно добавьте к фаршу. Выложить в форму, сверху выложить кусочки сливочного масла. Готовить на пару. Я готовина в противене 29*21 см. Приятного аппетита!!!
Энергетическая ценность:
Белки, гр. Жиры, гр. Углеводы, гр. Калории, ккал.
Все блюдо 1204.7 1104.5 139.6 15682
1 порция 150.6 138.1 17.5 1961
100 гр. 12.9 11.8 1.5 168
Эту статью смотрели 1148 раз

Пожалуйста, войдите на сайт, или зарегистрируйтесь чтобы комментировать.

Ещё рецепты