Забыли пароль?

Сейчас на сайте:
92 гостя
Реклама на портале
© 2005 — 2016

Материалы и информация, представленная на сайте Best-Mother.ru в том или ином виде, носит информационно - рекомендательный характер и ее нельзя заменить очной консультацией со специалистом. Копирование материалов запрещено.

Форум Выбор имени Красота и здоровье Рецепты Подписаться Поиск

Голубцы для детей

Голубцы для детей
Данный рецепт расчитан на 1 порцию

Ингредиенты:
Говядина (филейная вырезка) 30 гр.
Капуста белокочанная 50 гр.
Лук репчатый 5 гр.
Масло сливочное 5 гр. (для соуса)
Мука пшеничная 10 гр.
Рис белый 3 гр. (для соуса)
Сахар (песок) 20 гр.
Сметана 10% жирности 3 гр. (для соуса)
Яйцо куриное 5 шт. (для соуса)
Томатное пюре. Консервы 1 гр.

Приготовление:
Голубцы для детей очень вкусное блюдо на второе горячее, рецепт приготовления простой. Срежьте твердые части крупных листьев капусты, опустите листья в кипяток, прокипятите и откиньте на сито. Мясо пропустите через мясорубку и соедините с отваренным рисом, поджаренным луком и рубленными яйцами. Положите фарш на середину капустного листа, заверните, обваляйте в муке с сухарями и обжарьте в масле. Возьмите небольшую кастрюлю и уложите туда голубцы, залейте томатным соусом и тушите в духовом шкафу 35 минут. Соус готовится так: растопите масло, поджарьте в нем томат, посыпьте сахаром, мукой и разведите легким бульоном и сметаной - варите в течениии 10 минут. Голубцы для детей готовы! Приятного аппетита!
Энергетическая ценность:
Белки, гр. Жиры, гр. Углеводы, гр. Калории, ккал.
Все блюдо 40 32.9 35.7 603
1 порция 40 32.9 35.7 603
100 гр. 10.6 8.7 9.5 160
Эту статью смотрели 3384 разa

Пожалуйста, войдите на сайт, или зарегистрируйтесь чтобы комментировать.

Ещё рецепты