Забыли пароль?

Сейчас на сайте:
Beststudio и 172 гостя
Реклама на портале
© 2005 — 2016

Материалы и информация, представленная на сайте Best-Mother.ru в том или ином виде, носит информационно - рекомендательный характер и ее нельзя заменить очной консультацией со специалистом. Копирование материалов запрещено.

Форум Выбор имени Красота и здоровье Рецепты Подписаться Поиск

Жаркое с овощами

Жаркое с овощами
Данный рецепт расчитан на 1 порцию

Ингредиенты:
Картофель 200 гр.
Лук репчатый 10 гр.
Морковь 100 гр.
Перец молотый чёрный 5 гр. (по вкусу)
Сало 20 гр.
Соль поваренная 5 гр. (по вкусу)
Свинина, вырезка 150 гр.

Приготовление:
Жаркое с овощами - очень вкусное блюдо, приготовить достаточно просто. рецепт у блюда такой: Мясо (говядину, свинину, телятину) нарезают кусками весом 50-60 г, натирают солью, перцем, кладут на разогретую сковороду с жиром, добавляют мелко нарезанные лук и морковь и ставят в жарочный шкаф. Когда мясо обжарится, между кусками укладывают крупно нарезанную морковь, затем добавляют клубни картофеля средней величины, посыпают солью и жарят, переворачивая и поливая соком и жиром мясо и овощи до полной готовности. В конце жаренья добавляют немного бульона, чтобы образовался мясной сок. Подают на стол на этой же сковороде, полив мясным соком. Жаркое с овощами готово! Приятного вам аппетита!
Энергетическая ценность:
Белки, гр. Жиры, гр. Углеводы, гр. Калории, ккал.
Все блюдо 35.6 29.5 47.4 582
1 порция 35.6 29.5 47.4 582
100 гр. 7.3 6 9.7 119
Эту статью смотрели 644 разa

Пожалуйста, войдите на сайт, или зарегистрируйтесь чтобы комментировать.

Ещё рецепты