Забыли пароль?

Сейчас на сайте:
126 гостей
Реклама на портале
© 2005 — 2016

Материалы и информация, представленная на сайте Best-Mother.ru в том или ином виде, носит информационно - рекомендательный характер и ее нельзя заменить очной консультацией со специалистом. Копирование материалов запрещено.

Форум Выбор имени Красота и здоровье Рецепты Подписаться Поиск

Солянка сборная мясная

Солянка сборная мясная
Данный рецепт расчитан на 2 порции

Ингредиенты:
Ветчина 50 гр. (вареная)
Говядина (почки) 75 гр.
Лимон 15 гр.
Лук репчатый 110 гр.
Маслины 40 гр.
Масло сливочное 25 гр.
Огурец солёный 100 гр.
Сметана 10% жирности 40 гр.
Соль поваренная 5 гр. (по вкусу)
Сосиски особые 40 гр.
Укроп 5 гр.
Каперсы 40 гр.
Говядина, вырезка 110 гр.
Кости пищевые говяжьи 250 гр.
Томатное пюре. Консервы 30 гр.

Приготовление:
Солянка сборная мясная - классический и всем известный супчик, приготовить просто, рецепт у блюда такой: Нашинкованный репчатый лук и томат-пюре пассируют (отдельно). Соленые огурцы нарезают ромбиками, предварительно удалив кожицу и семена. Мясо, ветчину, сосиски, субпродукты отваривают и нарезают тонкими ломтиками. В кипящий бульон закладывают пассированные лук и томат, огурцы, каперсы (вместе с рассолом), подготовленные мясопродукты и варят 5-10 минут. При подаче в тарелку кладут маслины или оливки, кружок очищенного от кожицы лимона, сметану и зелень петрушки. Солянка сборная мясная готова! Приятного вам аппетита!
Энергетическая ценность:
Белки, гр. Жиры, гр. Углеводы, гр. Калории, ккал.
Все блюдо 87.9 83.4 21.5 1199
1 порция 44 41.7 10.8 600
100 гр. 9.4 8.9 2.3 129
Эту статью смотрели 782 разa

Пожалуйста, войдите на сайт, или зарегистрируйтесь чтобы комментировать.

Ещё рецепты