Забыли пароль?

Сейчас на сайте:
132 гостя
Реклама на портале
© 2005 — 2016

Материалы и информация, представленная на сайте Best-Mother.ru в том или ином виде, носит информационно - рекомендательный характер и ее нельзя заменить очной консультацией со специалистом. Копирование материалов запрещено.

Форум Выбор имени Красота и здоровье Рецепты Подписаться Поиск

Заварной крем

Заварной крем
Данный рецепт расчитан на 10 порций

Ингредиенты:
Крахмал картофельный 20 гр.
Молоко 1,5% 100 мл. (горячего)
Мука пшеничная 100 гр.
Сахар (песок) 150 гр.
Сахар ванильный 5 гр.
Яйцо куриное (желток) 120 шт. (растертых)

Приготовление:
Заварной крем - отличный крем для тортов и пирожных, приготовить просто, рецепт у блюда такой: Муку, сахар и крахмал высыпать в сотейник, вылить растертые желтки и тщательно перемешать. Тоненькой струйкой влить горячее молоко, непрерывно размешивая, чтобы не допустить свертывания. Варить на слабом огне, непрерывно размешивая, до тех пор, пока не загустеет. Положить ванильный сахар. Охладить. Можно добавить 1 стакан взбитых сливок. Заварной крем готов! Приятного вам аппетита!
Энергетическая ценность:
Белки, гр. Жиры, гр. Углеводы, гр. Калории, ккал.
Все блюдо 31.5 40.1 247.1 1433
1 порция 3.2 4 24.7 144
100 гр. 6.4 8.1 49.9 290
Эту статью смотрели 1251 раз

Пожалуйста, войдите на сайт, или зарегистрируйтесь чтобы комментировать.

Ещё рецепты