Забыли пароль?

Сейчас на сайте:
110 гостей
Реклама на портале
© 2005 — 2016

Материалы и информация, представленная на сайте Best-Mother.ru в том или ином виде, носит информационно - рекомендательный характер и ее нельзя заменить очной консультацией со специалистом. Копирование материалов запрещено.

Форум Выбор имени Красота и здоровье Рецепты Подписаться Поиск

Котлеты софи из телятины

Котлеты софи из телятины
Данный рецепт расчитан на 4 порции

Ингредиенты:
Ветчина 200 гр.
Лимонный сок 20 гр.
Масло сливочное 40 гр.
Перец молотый чёрный 5 гр.
Сливки 20% жирности 50 мл.
Соль поваренная 5 гр.
Яйцо куриное (вареное вкрутую) 2 шт.
Варенье из смородины 300 гр.

Приготовление:
Котлеты софи из телятины - оригинальный и простой рецепт приготовления блюда. Телячьи котлеты отбить до возможно меньшей толщины, посыпать перцем, солью и полить лимонным соком. На каждую котлету положить ломтик ветчины и половинку яйца. Свернуть котлеты рулетами и завязать нитками. Жарить на сливочном масле в жаровне или глубокой сковороде 10 мин. Добавить сливки, закрыть крышкой, довести до кипения и держать на огне еще 5-7 мин. Котлеты софи из телятины готовы! Приятного вам аппетита!
Энергетическая ценность:
Белки, гр. Жиры, гр. Углеводы, гр. Калории, ккал.
Все блюдо 47.1 106.3 202.1 1946
1 порция 11.8 26.6 50.5 487
100 гр. 6.3 14.2 26.9 260
Эту статью смотрели 470 раз

Пожалуйста, войдите на сайт, или зарегистрируйтесь чтобы комментировать.

Ещё рецепты