Забыли пароль?

Сейчас на сайте:
148 гостей
Реклама на портале
© 2005 — 2016

Материалы и информация, представленная на сайте Best-Mother.ru в том или ином виде, носит информационно - рекомендательный характер и ее нельзя заменить очной консультацией со специалистом. Копирование материалов запрещено.

Форум Выбор имени Красота и здоровье Рецепты Подписаться Поиск

Суп-шоре из креветок с грибами

Суп-шоре из креветок с грибами
Данный рецепт расчитан на 6 порций

Ингредиенты:
Белые свежие 100 гр. (мелко нарезанных)
Бульон куриный 600 мл.
Вино столовое белое 11% 150 мл.
Креветки свежие 1000 гр.
Масло сливочное 80 гр.
Мускатный орех 2 гр.
Перец молотый красный 2 гр.
Сельдерей 5 гр.
Сливки 20% жирности 200 мл.
Сливки взбитые 200 гр.

Приготовление:
Суп-шоре из креветок с грибамим - очень вкусный и оригинальный супчик, приготовить который просто, рецепт у блюда такой: Полностью очищенное от панцирей, промытое и мелко нарезанное мясо креветок, грибы и сливочное масло положить в кастрюлю и обжаривать в течение 5 мин. Влить куриный бульон и сухое белое вино. Положить сельдерей, красный перец и мускатный орех. Варить все на слабом огне в течение 20 мин. Процедить, вынуть сельдерей и протереть овощи и креветки сквозь сито. Добавить, размешивая, сливки и посолить по вкусу. Подогреть. Перед подачей к столу положить в каждую тарелку супа ложку взбитых сливок. Суп-шоре из креветок с грибами готов! Приятного вам аппетита!
Энергетическая ценность:
Белки, гр. Жиры, гр. Углеводы, гр. Калории, ккал.
Все блюдо 236.7 172.7 59.3 2813
1 порция 39.5 28.8 9.9 469
100 гр. 10.1 7.4 2.5 121
Эту статью смотрели 310 раз

Пожалуйста, войдите на сайт, или зарегистрируйтесь чтобы комментировать.

Ещё рецепты