Забыли пароль?

Сейчас на сайте:
Beststudio и 183 гостя
Реклама на портале
© 2005 — 2016

Материалы и информация, представленная на сайте Best-Mother.ru в том или ином виде, носит информационно - рекомендательный характер и ее нельзя заменить очной консультацией со специалистом. Копирование материалов запрещено.

Форум Выбор имени Красота и здоровье Рецепты Подписаться Поиск

Суп-пюре Сантэ

Суп-пюре Сантэ
Данный рецепт расчитан на 6 порций

Ингредиенты:
Бульон куриный 800 мл.
Картофель 200 гр. (мелко нарезанного)
Лук репчатый 100 гр. (мелко нарезанного)
Масло сливочное 80 гр.
Перец молотый чёрный 5 гр. (по вкусу)
Салат 200 гр. (рубленого)
Сливки 20% жирности 100 мл.
Сметана 10% жирности 5 гр. (по вкусу)
Соль поваренная 5 гр. (по вкусу)
Щавель 100 гр.

Приготовление:
Суп-пюре Сантэ - оригинальный и вкусный супчик, приготовить просто, рецепт у блюда такой: Сливочное масло растопить в кастрюле и обжаривать в нем лук в течение 5 мин. Влить куриный бульон, положить салат, картофель, щавель или шпинат. Закрыть крышкой и варить на слабом огне 15 мин. Процедить. Пропустить зелень через мясорубку или протереть через сито. Положить зеленое пюре обратно в бульон и влить сливки. Положить соль и перец по вкусу. Довести до кипения и подавать на стол со сметаной. Суп-пюре Сантэ готов! Приятного вам аппетита!
Энергетическая ценность:
Белки, гр. Жиры, гр. Углеводы, гр. Калории, ккал.
Все блюдо 14 88.4 59.8 1074
1 порция 2.3 14.7 10 179
100 гр. 0.9 5.5 3.7 68
Эту статью смотрели 386 раз

Пожалуйста, войдите на сайт, или зарегистрируйтесь чтобы комментировать.

Ещё рецепты