Забыли пароль?

Сейчас на сайте:
Beststudio, Beststudio и 156 гостей
Реклама на портале
© 2005 — 2016

Материалы и информация, представленная на сайте Best-Mother.ru в том или ином виде, носит информационно - рекомендательный характер и ее нельзя заменить очной консультацией со специалистом. Копирование материалов запрещено.

Форум Выбор имени Красота и здоровье Рецепты Подписаться Поиск

Язык говяжий по-грузински

Язык говяжий по-грузински
Данный рецепт расчитан на 5 порций

Ингредиенты:
Говядина (язык) 1000 гр.
Грецкий орех 200 гр.
Лук репчатый 150 гр.
Перец молотый чёрный 5 гр. (по вкусу)
Петрушка 20 гр.
Сметана 10% жирности 250 гр.
Соль поваренная 5 гр. (по вкусу)
Чеснок 15 гр.
Шампиньоны свежие 300 гр.
Топленое масло 50 гр.

Приготовление:
Язык говяжий по-грузински - оригинальное и вкусное блюдо, приготовить просто, рецепт блюда такой: Язык отварить, очистить от кожицы, нарезать крупными кубиками, положить в кастрюлю, добавить поджаренный до золотистого цвета лук, нарезанный кольцами, а также грибы, поджаренные в масле до готовности. Орехи и чеснок истолочь в однородную массу, чтобы из орехов выступило масло, смешать ореховую массу со сметаной, посолить, поперчить и залить этим соусом приготовленный язык, поджаренные лук и грибы. Накрыть крышкой и поставить в слабо нагретую духовку, чтобы соус не кипел. Язык говяжий по-грузински готов! Готовое блюдо выложить в глубокую миску, посыпать зеленью петрушки. Подать горячим.
Энергетическая ценность:
Белки, гр. Жиры, гр. Углеводы, гр. Калории, ккал.
Все блюдо 178.1 316.7 55.8 3673
1 порция 35.6 63.3 11.2 735
100 гр. 8.9 15.9 2.8 185
Эту статью смотрели 763 разa

Пожалуйста, войдите на сайт, или зарегистрируйтесь чтобы комментировать.

Ещё рецепты