Забыли пароль?

Сейчас на сайте:
70 гостей
Реклама на портале
© 2005 — 2016

Материалы и информация, представленная на сайте Best-Mother.ru в том или ином виде, носит информационно - рекомендательный характер и ее нельзя заменить очной консультацией со специалистом. Копирование материалов запрещено.

Форум Выбор имени Красота и здоровье Рецепты Подписаться Поиск

Голубцы с виноградными листьями

Голубцы с виноградными листьями
Данный рецепт расчитан на 2 порции

Ингредиенты:
Виноград 120 гр. (листья)
Горошек зелёный 80 гр.
Корица 1 гр.
Лук репчатый 60 гр.
Мята свежая 10 гр.
Перец молотый чёрный 5 гр. (по вкусу)
Простокваша 1% 200 мл. (мацони)
Рис белый 60 гр.
Соль поваренная 5 гр. (по вкусу)
Укроп 10 гр.
Баранина 300 гр.
Курдючное сало 80 гр. (топлёное)
кинза 10 гр.

Приготовление:
Голубцы с виноградными листьями - очень вкусные и оригинальные голубцы, приготовить просто, рецепт блюда такой: Сырую баранину вместе с репчатым луком пропустить через мясорубку, добавить соль, перец, зелень, рис и горох и все тщательно перемешать. Завернуть фарш в ошпаренные виноградные листья, уложить в посуду, налить немного воды или бульона, добавить жир и тушить в закрытой посуде. Подать, полив соком, а мацони, смешанное с корицей, подать отдельно. Голубцы с виноградными листьями готовы! Приятного вам аппетита!
Энергетическая ценность:
Белки, гр. Жиры, гр. Углеводы, гр. Калории, ккал.
Все блюдо 66.8 130.4 99.1 1781
1 порция 33.4 65.2 49.6 891
100 гр. 7.1 13.9 10.5 190
Эту статью смотрели 445 раз

Пожалуйста, войдите на сайт, или зарегистрируйтесь чтобы комментировать.

Ещё рецепты