Салат из баклажанов с помидорами и чесноком

2057

Данный рецепт расчитан на 4 порции

Ингредиенты:

Баклажан

300 гр.

Томаты (помидоры)

300 гр.

Чеснок

2 гр.

Масло подсолнечное

60 мл.

Перец молотый чёрный

5 гр. (по вкусу)

Петрушка

5 гр. (по вкусу)

Соль поваренная

5 гр. (по вкусу)

Приготовление:

Салат из баклажанов с помидорами и чесноком - оригинальный, легкий и вкусный салатик, приготовить просто, рецепт блюда такой: Подготовленные баклажаны отварить до полу готовности, положить на горячую сковородку, обжарить со всех сторон. Когда баклажаны слегка остынут, удалить с них кожицу, после чего мелко нарезать, посыпать измельченным чесноком и перемешать. Подсолнечное масло смешать с уксусом, солью, перцем, полить салат, осторожно перемешать, положить в салатник. Вокруг баклажанов положить дольки помидоров и посыпать зеленью петрушки. Салат из баклажанов с помидорами и чесноком готов! Приятного вам аппетита!

Энергетическая ценность:

	Белки, гр.	Жиры, гр.	Углеводы, гр.	Калории, ккал.
Все блюдо	6.3	61	38.1	690
1 порция	1.6	15.3	9.5	173
100 гр.	0.9	9	5.6	102

Комментарии 0

Следить за дискуссией

Пожалуйста, войдите на сайт, или зарегистрируйтесь чтобы комментировать.

Ещё рецепты

Салат из картофеля со сметаной

Салат из картофеля со сметаной - простой, но вкусный салатик, приготовить легко, рецепт блюда такой: Вареный картофель очистить и нарезать дольками, положить в салатник, посыпать солью, перцем, полить сметаной, посылать зеленью петрушки и зеленым луком. Салат из картофеля со сметаной готов! Приятного вам аппетита!

Салат из щавеля с красным перцем

Салат из щавеля с красным перцем - легкий и полезный салат, приготовить просто, рецепт у блюда такой: Щавель нарезать узкими полосками, добавить рубленый красный перец, натертый хрен и лук. Смешать со сметанным соусом, положить на листья салата, украсить зеленью и ломтиками редиски. Салат из щавеля с красным перцем готов! Приятного вам аппетита!

Салат из картофеля с ветчиной

Салат из картофеля с ветчиной. Картофель отварить, очистить и измельчить, добавить нарезанные соломкой огурцы, сыр, яблоки, ветчину, изрубленный или натертый лук и сметанный соус. Все перемешать, положить в салатницу, украсить зеленью. Салат из картофеля с ветчиной готов! Приятного вам аппетита!

Салат из обжаренных баклажан

Салат из обжаренных баклажан очень полезный,легкий и вкусный салат,готовится просто,вот рецепт: Зелень промыть, отжать, осушить, измельчить и пассивировать на растительном масле. Баклажаны вымыть, нарезать соломкой, обжарить на растительном масле, затем снять с огня, добавить пассированную зелень, перемешать и посолить по вкусу.Салат из обжаренных баклажан готов! Приятного вам аппетита!

Салат "Итальянская грядка"

Салат "Итальянская грядка" - легкий и свежий салатик, рецепт приготовления и консервирования довольно простой: Порежьте фасоль поперек - маленькими брусочками, черри - половинками, большие помидоры и лук - мелко, все посолите и поперчите и тщательно перемешайте. Если кушать будете сразу салатик - заправьте оливковым маслом и ешьте на здоровье. Если консервировать - разложите по стерилизованным баночкам, залейте кипящим маринадом, закатайте и храните в прохладном помещении. Салат "Итальянская грядка" готов! Приятного вам аппетита!

Салат из моркови и черной смородины

Салат из моркови и черной смородины - очень вкусный и оригинальный салат, приготовить просто, рецепт блюда такой: Морковь натереть на крупной терке, добавить очищенную от плодоножек черную смородину, нарезанную зелень петрушки, посолить, заправить сметаной. Салат из моркови и черной смородины готов! Приятного вам аппетита!

Салат с говяжьей вырезкой

Салат с говяжьей вырезкой - оригинальный, вкусный и простой в приготовлениии салат, рецепт блюда такой: Картофель поджарить фри; мясо отварить; порезать соломкой остальные овощи. Затем смешать полбанки майонеза с полбанки масла (в котором жарилась картошка) и полить блюдо. Салат с говяжьей вырезкой готов! Приятного вам аппетита!

Творожный салат

Творожный салат - очень вкусный и оригинальный американский салат, приготовить легко, рецепт у блюда такой: Мелко нарезать чеснок, положить в небольшую глубокую салатницу. Смешать творог с майонезом и выложить в салатницу так, чтобы чеснок остался внизу. Отдельно подать очищенную и разрезанную на 4 части морковь. Ее едят, макая в творожный соус. Творожный салат готов! Приятного вам аппетита!