Данный рецепт расчитан на 5 порций

Ингредиенты:

Лимонный сок	20 гр.
Масло сливочное	100 гр. (размягченного)
Молоко 1,5%	65 мл.
Мука пшеничная	420 гр.
Сахар (песок)	100 гр.
Сахарная пудра	100 гр.
Сметана 10% жирности	200 гр.
Цедра лимона	40 гр.
Яйцо куриное	2 шт.
Сыр плавленый	125 гр.

Приготовление:
Лимонный чизкейк - очень вкусный американский десерт, приготовить просто, рецепт у блюда такой: Нагреть духовку до 190 °C. В миске смешать 2 стакана муки и пудру. Добавить масло, смешать. Получившееся тесто распределить по дну и бокам прямоугольной формы. Поместить в духовку и выпекать 25 мин. С помощью миксера взбить плавленный сыр, яйца, молоко, сахарный песок, муку, лимонный сок, цедру до жидкости. Вынуть из духовки основу, вылить сверху начинку и разровнять. Печь в духовке около 15 мин. Вынуть, остудить, сверху покрыть сметаной и хорошо охладить. Нарезать на отдельные пирожные и по желанию украсить. Лимонный чизкейк готов! Приятного вам аппетита!
Энергетическая ценность:

	Белки, гр.	Жиры, гр.	Углеводы, гр.	Калории, ккал.
Все блюдо	87.7	153.2	526.3	3772
1 порция	17.5	30.6	105.3	755
100 гр.	6.9	12.1	41.4	298