В ожидании ребёнкаКалендарь беременностиМамамПапамЖенское здоровьеДетский гороскопВыбор имениФорум  






Регистрация Забыли пароль?
Сейчас на сайте:
107 гостей

Телячьи отбивные а-ля гундель

Телячьи отбивные а-ля гундель Данный рецепт расчитан на 6 порций

Ингредиенты:
Ветчина 100 гр.
Сыр Пармезан 100 гр. (протертый)
Шампиньоны свежие 100 гр.
Шпинат 200 гр.
Телятина, котлетное мясо 700 гр. (6 телячьих котлет)

Приготовление:
Телячьи отбивные а-ля гундель - очень вкусное и оригинальное венгерское блюдо, приготовить легко, рецепт у блюда такой: Котлеты панируют и жарят в большом количестве жира. По краям блюда выкладывают картофельное пюре с пюре-дюшесом. Дно блюда покрывают слоем отваренного в подсоленной воде шпината. На него кладут панированные котлеты, покрывают их ломтиками тушеных шампиньонов и заливают соусом бешамель, смешанным с рубленой ветчиной. Затем посыпают протертым сыром и ставят в духовку подрумяниться. (Это блюдо можно готовить и без шампиньонов.) Телячьи отбивные а-ля гундель готовы! Приятного вам аппетита!
Энергетическая ценность:
Белки, гр. Жиры, гр. Углеводы, гр. Калории, ккал.
Все блюдо 195 67.6 5 1412
1 порция 32.5 11.3 0.8 236
100 гр. 16.3 5.6 0.4 118
Эту статью смотрели 2224 разa

0
Пожалуйста, войдите на сайт, или зарегистрируйтесь чтобы комментировать.

Комментариев нет.
Нам интересно

Хотите ли Вы знать пол ребенка или лучше сюрприз?