Турецкий салат из баклажан
4683
Приготовление:
Турецкий салат из баклажан - оригинальный, легкий, вегетарианский, низкокалорийный салат, готовится просто, рецепт блюда такой: Баклажаны и сладкий перец запечь целиком в духовке. Баклажаны очистить от кожицы и нарезать кубиками. Стручки перца разрезать пополам, удалить сердцевину и кожицу, нарезать соломкой. Все охладить. Лук очистить. Зелень лука нарезать тонкими колечками, луковицу мелко порубить. Укроп измельчить. Для соуса измельченный чеснок растереть с добавлением соли, кориандра и черного перца. Постепенно влить уксус и масло. Подготовленные овощи соединить и заправить соусом. Дайте салату настояться в течение 20 минут. Подавать охлажденным, оформив зеленью. Турецкий салат из баклажан готов! Приятного вам аппетита!
Энергетическая ценность:
| Белки, гр. | Жиры, гр. | Углеводы, гр. | Калории, ккал. | |
| Все блюдо | 6.8 | 180.3 | 37.8 | 1769 |
| 1 порция | 1.1 | 30.1 | 6.3 | 295 |
| 100 гр. | 1.1 | 29 | 6.1 | 285 |
Комментарии
0
Ещё рецепты
Салат из семги с рисом
Салат из семги с рисом - оригинальный,вкусный и простой в приготовлении салат, рецепт такой:
Копченую или соленую семгу очистить от костей и кожи, нарезать кубиками. Яйца, лук, огурцы мелко порубить. Сложить все ингредиенты в салатницу, добавить вареный рис, перемешать и заправить майонезом.Салат из семги с рисом готов!
Приятного вам аппетита!
Салат из тунца с овощами
Салат из тунца с овощами - вкусный, полезный и простой в приготовлении салат, рецепт такой:
Свежие огурцы, помидоры, оливки, зеленый лук, листья мяты мелко нарезать, листья салата порвать. Выжать сок одного лимона, сбрызнуть им салат, посолить, поперчить, добавить тунца, заправить оливковым маслом и перемешать. Тунца рекомендуем брать консервированного в собственном соку.Салат из тунца с овощами готов!
Приятного вам аппетита!
Греческий салат с макаронами
Греческий салат с макаронами готовится очень просто, рецепт блюда такой:
Отварить макароны в большой кастрюле с подсоленной водой в течение 10 мин. Затем добавить шпинат и варить еще 2 мин. Слить в дуршлаге и оставить, чтобы стекла вся жидкость.
В салатнице соединить помидоры, оливки и фету, посыпать черным молотым перцем и побрызгать 3 ст л оливкового масла. Добавить макароны и шпинат, перемешать и поставить на стол. Греческий салат с макаронами готов!
Приятного вам аппетита!
Американский салат с авокадо и креветками
Американский салат с авокадо и креветками готовится очень просто, рецепт такой:
Огурцы и корневой сельдерей нашинковать тонкой соломкой. Авокадо очистить от кожуры, разрезать вдоль, вынуть косточку, нарезать соломкой, соединить с сельдереем и огурцами, заправить соевым майонезом. Салат сверху украсить креветками и американский салат с авокадо и креветками готов!
Приятного вам аппетита!
Легкий листовой салат с огурцами и зеленью
Легкий листовой салат с огурцами и зеленью готовится просто, рецепт такой:
Вымытый и обсушенный зеленый салат нарезаем и выкладываем в миску. Сваренные вкрутую яйца нарезаем тонкими ломтиками. Смешиваем сметану с солью, перцем, уксусом и сахаром. Перед подачей на стол салат заправляем, выкладываем в салатник, украшаем кружочками свежих огурцов и посыпаем мелко нарезанным укропом или зеленью петрушки.Легкий листовой салат с огурцами и зеленью готов!
Приятного вам аппетита!
Салат с грейпфрутом
Салат с грейпфрутом - легкий, низкокалорийный и вкусный салат, готовится просто, рецепт блюда такой:
Кедровые орешки немного поджарить. Половинку грейпфрута разобрать (или аккуратно порезать) на дольки, удалив все белые прожилки. Смешать листья салата, кедровые орешки и дольки грейпфрута.
Для соуса из второй половины грейпфрута отжать сок и смешать с оливковым маслом. Заправить им салат.
Салат из редьки и сметаны
Салат из редьки и сметаны - простой и вкусный салат, рецепт такой:
Редьку натереть на крупной терке, смешать с мелко нарубленным луком, посолить, заправить сметаной.
Подавать салат из редьки и сметаны с ржаным хлебом и маслом.
Приятного вам аппетита!
Салат из щавеля с красным перцем
Салат из щавеля с красным перцем - легкий и полезный салат, приготовить просто, рецепт у блюда такой: Щавель нарезать узкими полосками, добавить рубленый красный перец, натертый хрен и лук. Смешать со сметанным соусом, положить на листья салата, украсить зеленью и ломтиками редиски. Салат из щавеля с красным перцем готов! Приятного вам аппетита!
Пожалуйста, войдите на сайт, или зарегистрируйтесь чтобы комментировать.