Забыли пароль?

Сейчас на сайте:
VikaM, Beststudio и 275 гостей
Реклама на портале
© 2005 — 2016

Материалы и информация, представленная на сайте Best-Mother.ru в том или ином виде, носит информационно - рекомендательный характер и ее нельзя заменить очной консультацией со специалистом. Копирование материалов запрещено.

Форум Выбор имени Красота и здоровье Рецепты Подписаться Поиск

Фруктовая запеканка

Фруктовая запеканка
Данный рецепт расчитан на 4 порции

Ингредиенты:
Груша 400 гр.
Корица 5 гр. (по вкусу)
Масло сливочное 20 гр.
Сахар (песок) 100 гр.
Шампанское полусухое 12% 100 мл.
Яблоко 400 гр.
Яйцо куриное 1 шт.
Яйцо куриное (желток) 60 шт.

Приготовление:
Фруктовая запеканка - вкусный десерт, готовится достаточно просто, рецепт такой: Яблоки и груши очистить, разрезать пополам, очистить от семян.Фрукты положить в сковороду с растопленным маслом, добавить щепотку сахара, сбрызнуть игристым вином и тушить 5 мин.Огнеупорную форму смазать сливочным маслом, фрукты нарезать на дольки и разложить в форме.В миску положить 3 желтка, 1 целое яйцо и сахар.В большую кастрюлю налить воды и вскипятить. Миску поставить на водяную баню. Содержимое миски хорошо взбить венчиком. Постепенно добавлять игристое вино и сок, образовавшийся при тушении фруктов, и продолжать взбивать до образования пены. Духовку разогреть в режиме гриля.Крем снять с плиты, вылить на фрукты, поставить форму ненадолго в духовку (крем должен запечься). Готовую фруктовую запеканку посыпать корицей и все готово! Приятного вам аппетита!
Энергетическая ценность:
Белки, гр. Жиры, гр. Углеводы, гр. Калории, ккал.
Все блюдо 19.8 43.6 200.7 1263
1 порция 5 10.9 50.2 316
100 гр. 1.7 3.8 17.7 112
Эту статью смотрели 1726 раз

Пожалуйста, войдите на сайт, или зарегистрируйтесь чтобы комментировать.

Ещё рецепты