Забыли пароль?

Сейчас на сайте:
Beststudio и 193 гостя
Реклама на портале
© 2005 — 2016

Материалы и информация, представленная на сайте Best-Mother.ru в том или ином виде, носит информационно - рекомендательный характер и ее нельзя заменить очной консультацией со специалистом. Копирование материалов запрещено.

Форум Выбор имени Красота и здоровье Рецепты Подписаться Поиск

Суп из клюквы с судаком

Суп из клюквы с судаком
Данный рецепт расчитан на 4 порции

Ингредиенты:
Картофель 200 гр.
Клюква 200 гр.
Лук зелёный 20 гр. (4 веточки)
Огурец 100 гр.
Петрушка 20 гр. (4 веточки)
Сахар (песок) 12 гр. (по вкусу)
Сметана 10% жирности 100 гр.
Соль поваренная 5 гр. (по вкусу)
Судак свежий 300 гр. (филе)
Укроп 20 гр. (4 веточки)
Яйцо куриное 1 шт.

Приготовление:
Суп из клюквы с судаком готовится довольно просто,рецепт такой: Предварительно сварить по отдельности рыбное филе, картофель, яйца. Остудить. Клюкву перебрать, промыть, залить литром горячей воды, варить около 5-6 минут. Снять с огня, добавить соль, сахар, перемешать и остудить. Отвар процедить. Картофель очистить и нарезать кубиками. Огурец вымыть, нарезать маленькими кубиками. Рыбу нарезать на небольшие кусочки, укроп и петрушку вымыть и мелко порубить. Зеленый лук вымыть, порезать мелко и растереть с солью, до образования сока. Яйцо очистить и мелко порубить. В холодный клюквенный отвар положить все подготовленные продукты, перемешать. Подавать клюквенный суп холодным и заправить сметаной.Суп из клюквы с судаком готов! Приятного вам аппетита!
Энергетическая ценность:
Белки, гр. Жиры, гр. Углеводы, гр. Калории, ккал.
Все блюдо 74.3 18.6 71.7 739
1 порция 18.6 4.7 17.9 185
100 гр. 7.2 1.8 7 72
Эту статью смотрели 324 разa

Пожалуйста, войдите на сайт, или зарегистрируйтесь чтобы комментировать.

Ещё рецепты