Забыли пароль?

Сейчас на сайте:
Happymama и 164 гостя
Реклама на портале
© 2005 — 2016

Материалы и информация, представленная на сайте Best-Mother.ru в том или ином виде, носит информационно - рекомендательный характер и ее нельзя заменить очной консультацией со специалистом. Копирование материалов запрещено.

Форум Выбор имени Красота и здоровье Рецепты Подписаться Поиск

Печенюшки-сметанюшки.

Печенюшки-сметанюшки.
Данный рецепт расчитан на 5 порций

Ингредиенты:
Масло сливочное 200 гр.
Мука пшеничная 1-го сорта 500 гр.
Сахар (песок) 250 гр.
Сметана 10% жирности 300 гр.
Яйцо куриное (желток) 25 шт.

Приготовление:
Расскажу, как приготовить печенье сметанное. Муку высыпать в миску, добавить сметану и маленькие кусочки мягкого масла. Замесить тесто, а затем охладить 1 час. Тесто раскатать на покрытой мукой доске где-то 7 мм, разрезать выемкой на кусочки ( с фигурами можно не выдрючиваться - расплывутся все равно), положить на смазанный маслом противень, смазать яичным желтком или целым взбитым яйцом и густо посыпать сахарным песком. Выпекать печенье сметанное в предварительно подогретой духовке при 200 градусах 10-15 мин, до появления золотисто-желтой корочки. Я пекла с полчаса. Но это моя духовка такая. Внутри получается нежно-слоистое, если не пересушить
Энергетическая ценность:
Белки, гр. Жиры, гр. Углеводы, гр. Калории, ккал.
Все блюдо 67.1 209.3 598.1 4519
1 порция 13.4 41.9 119.6 904
100 гр. 5.3 16.4 46.9 355
Эту статью смотрели 3154 разa

Пожалуйста, войдите на сайт, или зарегистрируйтесь чтобы комментировать.

Ещё рецепты